キャンプ飯!トマトの冷製パスタ
作り方
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1
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鍋に塩を入れパスタを茹でていく。
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2
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パスタを茹でている間に
トマトを食べやすい大きさにカットしボールに入れていく。
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3
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シーチキンの油を捨てトマトを入れたボールに入れていく
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4
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調味料をボールに
オリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパー、バジルを入れてあえていく。
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5
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パスタが茹で上がったらザルにとり、氷と冷水でしめていく。
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6
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パスタをよく水を切り、先ほどのボールに入れ、あえて完成です。
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7
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盛り付けは皿にパスタを先に乗せトマトをバランスよく盛り付けてやるとオシャレです。
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コツ・ポイント
コツはパスタをしっかり茹でる事。
冷水でしめるとコシがでるのでアルデンテより
普通か柔らか目がオススメです。
冷水でしめるとコシがでるのでアルデンテより
普通か柔らか目がオススメです。
このレシピの生い立ち
バーベキューの時って肉とか油っこいモノが多いですよね?さらに焼きそばとかだとコッテリしすぎてあまる事が多いですよね!そこでこの簡単冷製パスタを出せば男でも女の子でもモテる事間違いない!