簡単美味ヘルシーな豆腐おからドーナツ♪

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Description

ベーキングパウダー無しでも低カロリー、低糖質、美味、ヘルシー、腹持ちよしで簡単、時短♡
ダイエット中のおやつにも♪

材料

150g
50g
米粉or小麦粉
50g
きび砂糖
40g〜50g
溶かしバターorマーガリン
20g
バニラエッセンス
適量
米油
ドーナツ半分浸かるくらい

作り方

  1. 1

    ボウルにらっぷをかけて
    バターを軽くチン。
    無塩バターの場合塩も一緒に!
    (甘みを引き立てます)

  2. 2

    ホイッパーでガーッときび砂糖と混ぜます。

  3. 3

    卵もなじむまで混ぜます。
    あらかじめ割ほぐさなくてok

  4. 4

    写真

    米粉、豆腐、生おからを入れて
    手またはヘラで混ぜます。あとは好きな形に成形。

  5. 5

    少し柔らかいですが手の平で簡単に丸めてしっかり成形できます。
    しかも汚れにくいです。

  6. 6

    写真

    低温の米油で7分あげました。
    最初は静かですが裏返すまで
    触らずに待つことが大事です。

  7. 7

    写真

    色づいたら裏返し更に6分。
    冷めてもフワフワッ!

  8. 8

    写真

    お子さんと食べる場合は砂糖は40gがいい甘さだと思います。

コツ・ポイント

生おからで繊維も豆腐でたんぱく質補給。生理前の甘い物食べたい欲も解消!
米粉でなくて小麦でもいけるかも!米粉と米油の理由は
油の吸収率が低いからです。だから揚げてもくどくない!
大豆粉より安くでき大豆癖も少なくカロリーも低いです☆

このレシピの生い立ち

子供と一緒にヘルシーなドーナツも食べたいし生おからを消費したくて。
余らせて炊いた餡子とあんドーナツにしました♪
レシピID : 4609032 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/28

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