アサリとトマトのショートパスタ

アサリはしっかり擦り洗いし、砂出しておく。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れショートパスタを茹でる。

ニンニクの芽を取りみじん切りにする。

アサリを入れて貝が開いたら、塩こしょうで味を整える。

茹で上がったパスタの水気をざっと切り、フライパンに移す。