簡単!セロリのオイル漬けの画像

Description

もう一品欲しい時や、作り置きするのは便利です。

材料 (2~3人分)

2本
イカの薫製
50g
オリーブオイル
大2杯
昆布茶
少々
 

作り方

  1. 1

    セロリはスジを取り薄く斜めに切る

  2. 2

    ジッパーなどにセロリ・イカの薫製・オリーブ油・昆布茶を入れて軽く揉む

  3. 3

    冷蔵庫に入れて半日から一日置く

  4. 4

コツ・ポイント

イカの薫製が大きい場合はふたつ位に切って下さい。
冷蔵庫から出した直後はオリーブ油が固まっているので、少し室温に戻しておく方がgoodです。

このレシピの生い立ち

叔母から教わったものに、少しだけアレンジしてみました。
お酒のお供に最高です!
レシピID : 460991 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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