簡単!セロリのオイル漬け
Description
もう一品欲しい時や、作り置きするのは便利です。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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セロリはスジを取り薄く斜めに切る
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2
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ジッパーなどにセロリ・イカの薫製・オリーブ油・昆布茶を入れて軽く揉む
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3
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冷蔵庫に入れて半日から一日置く
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4
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コツ・ポイント
イカの薫製が大きい場合はふたつ位に切って下さい。
冷蔵庫から出した直後はオリーブ油が固まっているので、少し室温に戻しておく方がgoodです。
冷蔵庫から出した直後はオリーブ油が固まっているので、少し室温に戻しておく方がgoodです。
このレシピの生い立ち
叔母から教わったものに、少しだけアレンジしてみました。
お酒のお供に最高です!
お酒のお供に最高です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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