夏だ!うきうキウイゼリー☆嚥下食にも

夏だ!うきうキウイゼリー☆嚥下食にもの画像

Description

キウイとゴールデンキウイで、花火のようなイメージのキウイゼリーを作ってみました!

材料 (3-4人分)

透明な清涼飲料(いろはす、ヨーグリーナなど)
200ml
砂糖
大さじ1.5
ゼリーの素(ソフティアG, ゼリーメイク)
2g(小さじ1.5)

作り方

  1. 1

    写真

    キウイをお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に清涼飲料を入れ、レンジで沸騰手前まで温め、ゼリーの素を入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゼリー容器に、高さ5mm程度まで2を注ぎ、数分したら、キウイを綺麗に並べ、さらに上から2を加える。

  4. 4

    写真

    お好みでさらにキウイと、ゼリーを重ねる。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫でよく冷やし、固まったら出来上がり!
    容器から出して盛り付けても、そのまま食べても美味しいです。

コツ・ポイント

キウイに清涼飲料の甘さが染み込み、とても美味しいゼリーになります。
清涼飲料は、ヨーグリーナや、いろはす柑橘系がオススメです。

このレシピの生い立ち

キウイって、なかなか買わないのですが、ゼリーに入れたら美味しいかもって!試してみました。
レシピID : 4609949 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート