ゴールデンベリーのスムージーの画像

Description

ゴールデンベリーを存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。

材料

約200cc (コップ1杯分)
マンゴロベのゴールデンベリー(ドライほおずき)
大さじ山盛2
エチオピアのはちみつ(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はマンゴロベのマダガスカル産、無添加砂糖不使用のゴールデンベリーを使用します。豊かで複雑な甘みと酸味で引き立てます。

  2. 2

    写真


    無添加・無加糖の自然な風味が生かされたゴールデンベリー(ドライほおずき)マダガスカルの小農家が自然に栽培しています。

  3. 3

    ①材料をそのままミキサーにかけます。
    ガラガラ音がしますが、ドライほおずきが細かくなるまで1分ほど攪拌します。

  4. 4

    写真

    ②①を2-3分置きます。ドライほおずきの旨味成分がミルクに溶け込み、クリーミーな絶品スムージーが出来上がります!!

  5. 5

    あまったスムージーをそのままシリアルにかけても大変美味!

コツ・ポイント

ゴールデンベリー(ドライほおずき)を存分に味わいたい方にはコレ!旨味がお口いっぱい広がります。

このレシピの生い立ち

ゴールデンベリー=西洋ほおずきは、健康や美容に様々な作用があると話題のスーパーフードだそうです。マダガスカル産ゴールデンベリーの美味しさにほれ込み、簡単レシピをつくってみました。
レシピID : 4610518 公開日 : 17/07/05 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート