あべかわ餅 大和酵素がけ

深めの器に切り餅を入れて、水をひたひたに入れる。電子レンジに20～30秒かけて、餅を柔らかくする。

１に大和酵素（本草）をたらして、きなこと砕いたピーナッツをふる。