失敗なし♪レンチンで自家製カスタード♪
Description
簡単に自家製カスタード♪レンチンだから失敗なし
シュークリームやデニッシュ、タルトのアーモンドクリームに入れると美味しい
シュークリームやデニッシュ、タルトのアーモンドクリームに入れると美味しい
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材料
作り方
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1
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①全ての材料をボウルに入れ
しっかり混ぜて
ふんわりラップして
600w1分
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2
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②一旦取り出し泡立て器で混ぜ混ぜ♪
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3
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③さらにレンチン600w1分
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4
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④カスタードがだんだん固まっていくので様子を見ながら
レンチン追加していく
大体2、3回繰り返すと出来上がり♪
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5
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わたしは倍量で作るので、レンチンスタートも
2分→混ぜ→2分→混ぜ→１分とかで出来上がります
ぴたっとラップして冷ます
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6
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冷凍パイシートでデニッシュを焼いて中に♪
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コツ・ポイント
レンチンしてちょっと固くなりすぎても大丈夫♪
泡立ち器でよく混ぜ混ぜしてください
泡立ち器でよく混ぜ混ぜしてください
このレシピの生い立ち
シュークリームやデニッシュ、ちょっと欲しい時にすぐ出来るカスタードを作りたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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