台所ペンギンの宝石箱(トマトのピクルス)
Description
カラフルなビジュアルと保存食の性格を併せ持つトマトのピクルスはSNS映えします。
材料
色とりどりのミニトマト
買えるだけ
お酢
なんとなく浸るだけ
スティックシュガー
お好み
作り方
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1
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トマトはヘタを取って、よく洗い水気を切ります。
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2
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好みの酢を入れ、スティックシュガーで酸味を抑えます。
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3
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冷蔵庫で寝かして、トマトの皮に張りが出たら完成です。
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コツ・ポイント
色とりどりのトマトを写真に撮る時は、同系色と対象色の配列バランスが大事です。
このレシピの生い立ち
まるで宝石箱のような色とりどりのトマトをスーパーでバイキング(詰め合わせ)できるようになり、冷蔵庫を開けるだけでテンションが上がるビジュアルを意識しました。