ぷちぷち♬♫明太子のスパ・ゲッチ
作り方
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1
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ボールに明太子(切子・包丁で中身をしごき出したもの)とバター・レモン汁・しょうゆを入れて混ぜる。
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2
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茹で上がったパスタをボールの中に入れて、1とあえる。パスタの茹で汁を大2
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3
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お皿に盛り付け、のりとねぎを「ぱらぱら」っとでできあがり。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を加えて、ぱさつきを抑えましょう。
このレシピの生い立ち
福岡土産の明太子を使った「ラクチン」・「うまうまな」晩御飯でした。
普通の百貨店などでも簡単に手に入る福さ屋の切子1000円のものですから、お手軽に出来ます。
普通の百貨店などでも簡単に手に入る福さ屋の切子1000円のものですから、お手軽に出来ます。
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