簡単な自家製の激辛胡麻ラー油の画像

Description

簡単な自家製のラー油です!凄い香ばしいで、激辛です!ラーメンや担々麺など、何にも使えます。是非、作ってみて下さい。

材料

300g
みじん切り唐辛子
好み量
70g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    油をフライパンに入れて、170〜180度くらいになるまでに火をつけて下さい。

  2. 2

    写真

    1にみじん切り唐辛子、黒胡麻、白胡麻を加えて、タマを使って、よく混ぜて下さい。油が赤くなってきたら、OKです!

コツ・ポイント

胡麻と油で、作りますので、胡麻油になります!一般の胡麻油は、不要!節約です!

このレシピの生い立ち

激辛が大好きな主人の為に家にある材料で、ラー油を作りました!主人に大好評です!
レシピID : 4612193 公開日 : 17/07/06 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ブランディ
麻婆豆腐に使いたくて。美味しくできました。

ありがとうございます!凄い嬉しいです!是非、色々に使ってね!