野菜ジュース氷のトッピング☆
作り方
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1
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口が閉じれるジップロックの様な袋に、野菜ジュースとマーマレードを入れて、空気を抜いて封をし、全体が混ざるように揉む。
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2
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平たくのばして、冷凍庫に入れて、凍らす(2時間くらい)
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3
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ヨーグルトを器に盛り、冷凍した野菜ジュースを砕きながらトッピングする。
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4
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※今回使用した野菜ジュース
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5
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※今回使用したヨーグルト4個パックの1つ
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コツ・ポイント
冷凍するときは、あまり薄くのばし過ぎると、すぐ溶けてしまいます。製氷皿を使って1cm厚さくらいにしてもOK。
今回は、果物が入っていない野菜だけのジュースです。果物が入っている野菜ジュースの場合甘味が強ければジャムなしでOKです。
今回は、果物が入っていない野菜だけのジュースです。果物が入っている野菜ジュースの場合甘味が強ければジャムなしでOKです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと、ジュースを混ぜてフローズンにしていましたが、どちらも凍らしてしまうと、子供には冷たすぎて、おなかに負担がかかると思い、ジュースだけを冷凍してトッピングにしてみました。