。・*簡単わたしの手作りしろあん。*・。

レシピ（ＩＤ296935）の作り方で工程4までおなじように行います。手でしっかり豆がつぶれるまで煮ます。

しっかり煮えたら、ポテトマッシャ-を使ってマッシュします。しっかり潰してください。つぶれたら、漉し器で漉して、皮と中身を分けます。

鍋に漉した②と砂糖を加え弱火で水分を飛ばし練ります。好みの硬さになれば塩を加え完成です。