☆うな玉ならぬあなごの玉子焼き☆
naoc25
作り方
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1
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卵３個をボールに割り入れ、醤油をよく混ぜる
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2
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フライパンを温め半量ほど卵を入れ海苔をおく。
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3
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海苔の上にあなごを並べ、玉子を巻く。
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4
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一巻きしたら残りの卵をいれ、さらに巻く。
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5
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巻き終わりがしっかりくっつき、焼き目がつくまで弱火で加熱。
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6
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適当なサイズに切って完成！
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コツ・ポイント
あごだしをくわえても美味しいです。
あなご煮を使ったので卵の味付けは薄めに
あなご煮を使ったので卵の味付けは薄めに
このレシピの生い立ち
あなご煮の切り落としを購入し思いつきで(^_^)
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