おからdeしっとりシュワ×2スフレケーキ

おからdeしっとりシュワ×2スフレケーキ
おからパウダーを使ってるとは!!! 言わないと絶対に分からないです!お口の中でシュワシュワ~って溶けちゃいます!!

材料

50グラム
牛乳
200cc
3コ
砂糖
80グラム
*バター(マーガリン)
50グラム
*ココア
大3
*牛乳
小2

1

おからパウダーを牛乳200ccをスプーンなどで混ぜ合わせておく。

2

*のバターをレンジでチンして溶かしたところにココア、牛乳を加えて混ぜ合わす。

3

卵を卵白、卵黄に分けてそれぞれ良く泡立て、砂糖の半分づつを加えてさらによく混ぜる。

4

卵黄を泡立てたボールに①、②を入れてよく混ぜ合わせる。

5

卵白を泡立てたボールに④を入れて大きく の の字を書くように混ぜ合わせる。(泡をつぶさない様にね!)

6

型にクッキングシートを敷き生地を流し込み、オーブン下段で170度で30分。

コツ・ポイント

卵白をよーーーく泡立てることくらいです!

このレシピの生い立ち

最初に作った、おからdeしっとりスフレケーキ をもっと美味しく改良してみました!
レシピID : 461311 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みっさーまま 2009年05月02日 08:11
ぴろぴろママさん、こんにちは!

おからパウダーを買ったので何か作ろうと思い、
いろいろ検索してこちらのレシピにたどり着きました。

ぜひ、作ってみたいと思うので一つ教えてください。
型はどのくらいの大きさをおつかいですか?