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【簡単！】メキシカン・グリルドコーン

【簡単！】メキシカン・グリルドコーンの画像

Description

作り方は本当に簡単であっという間に作れちゃいます( *´艸)

バーベキューの時に作るのもオススメです^^

材料

とうもろこし
3本
粉チーズ
大さじ３
マヨネーズ
大さじ２
レモン汁
大さじ１
チリパウダー
小さじ１
 
コリアンダー(パクチー）
適量（粉末タイプ使用、生の物を刻んでも）
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蒸かしたとうもろこしを、フライパンで焼き目がつくまで表面を中火で焼いていく

  2. 2

    (好みで大さじ１程度のオリーブオイルか、バターで焼いても美味しいです）

  3. 3

    粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせたソースを作り、焼き目の付いたとうもろこしに塗っていく

  4. 4

    火を止め、蓋をして5分ほど蒸らし、皿に取り出す

    （ソースを塗った後は焦げやすいので気を付けてください）

  5. 5

    写真

    好みでコリアンダー、チリパウダー、粉チーズ、ブラックペッパーをふって完成^^

  6. 6

    写真

    チーズマヨソースがとっても美味しい‼

    チリパウダーで一気にメキシカンな風味になって、食欲をそそる香りが( *´艸)

  7. 7

    写真

    ずっとやりたかったみつあみ( *´艸)

    やっぱり可愛い❤簡単なのに見映えがすごく良くなるのでオススメです♪

コツ・ポイント

仕上げでかける粉チーズは、たっぷり目がオススメ♪

焼き目をつけるのが面倒なら、蒸かしたとうもろこしにチーズマヨソースを塗るだけでも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

とうもろこしが大好きなので作りました＾＾

生のとうもろこしを使う時は大さじ２くらいの水を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにすると良いと思います。

電子レンジで１本ずつ皮が付いたままラップに包んで、600Wの電子レンジで五分でも^^
レシピID : 4613362 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月23日
写真
神風＊
蒸してから焼きました✨オシャレでコーンがご馳走に✨😉編み込みでインパクトもあり母も美味しかったと言ってます😀✨
#コーンが主役✨
2019年7月17日
写真
Mokainnyc
いつもとは違うコーン料理がお手軽に！テンション上がりました〜○

手軽で美味しいですよね( *´艸｀)つくれぽ感謝です(^^)

2017年10月25日
初れぽ
写真
yuikoro514
美味しくて2日続けて作りました〈笑〉有難うございました！

２日連続で‼嬉しいです‼そしてとってもお洒落で素敵です^^

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3姉妹母ちゃんMin
【簡単！】メキシカン・グリルドコーン
by 3姉妹母ちゃんMin