★簡単★ふわとろ~♡長芋de豆腐グラタン

★簡単★ふわとろ~♡長芋de豆腐グラタン
簡単でヘルシーなお豆腐グラタン♪ 長芋ソースでふわとろ~&お腹いっぱい(●´∀`●)明太子&マヨネーズ味で大満足♡♡ 朝食やランチにどうぞ♬♫

材料 (2人分)

豆腐
1丁
200g
●明太子
1腹
●マヨネーズ
大さじ1

1

豆腐は、重石を載せるorレンジ(500W) で約2分加熱して、水切りをしておく。

2

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長芋と明太子は皮を剥いて、長芋は摩り下ろす。●を一緒に混ぜておく。

3

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グラタン皿に適当な大きさに切った①の豆腐を並べ、②のソースをかける。

4

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チーズのせて、オーブンで焼き目がつくまで(約15分)焼けば出来上がり★

コツ・ポイント

今回は、時間短縮のためにレンジで2分→トースターで5分加熱しました♪ お好みで余った野菜やお肉などを入れればさらにボリュームアップ(*´∀`*) 豆腐は木綿、絹ごしどちらでもOK♪

このレシピの生い立ち

豆腐を使って、ヘルシーでダイエットにもピッタリなボリュームたっぷりのグラタンを作ってみました♪ ホワイトソースの変わりに山芋を使い、明太子とマヨネーズ味でお子様でも美味しく食べれるように(◕‿◕✿)
レシピID : 461616 公開日 : 07/11/18 更新日 : 08/04/13

このレシピの作者

産まれも育ちも北陸の田舎!
料理&お酒が大好きな27歳♫
『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡
※2015年~ レシピエール
※インスタグラム https://www.instagram.com/kagochaa/
✿オイマヨ同好会№28
✿塩コンブ道場門下生51
✿ヨーグル党「ヘルシーレシピ見習い係」
✿キムチ同盟 No.13
✿なまら北海道好きっ♡№24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/21

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美味しくって息子にも大好評♫また作ります!ごちそうさまでした❤

うの★Chiffon

うのさんに作ってもらえて嬉しいな(*´∀`*)ありがと♫♬

10/01/01

First tsukurepo mark
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ヘルシー大好き好み♥ふわとろ美味✿即完売♡3501れぽ目❤大好き

かき氷

ヘルシー美味しいよね(*´∀`*)ネギたっぷりもいいな★☆