湯剥き簡単☆離乳食初期・中期☆ミニトマト
Description
冷凍して量産可☆トマトでも可☆あまーいあまいプチトマト、湯むきも簡単
材料
(作りやすい分量)
10こ
作り方
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1
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ミニトマトのへたをとり、水で洗う。
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2
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≪中期≫
半分に切らずに、そのまま鍋に投入。柔らかくなったら、皮をむいて、つぶす。
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3
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ミニトマトをたて半分に切り、中のたねをとる。(赤いところだけにする)
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4
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鍋にミニトマトを入れて、ミニトマトが水で半分ぐらいつかるように水を入れる。
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5
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柔らかくなるまで煮て、皮が剥けてきたら、火から下ろして、冷ます。
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6
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ミニトマトの皮を取り除く。
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7
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すり鉢でミニトマトをペーストにする。
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8
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ある程度すりつぶすと、固形物が残るので、取り除く。(ミニトマトのへた周辺)
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9
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時期に応じたペーストにする。
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10
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使う分以外は製氷皿に入れて冷凍する。次回以降に利用。
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11
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なすと一緒にステップアップメニュー♪ID4666366
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コツ・ポイント
皮やへた、種は丁寧に取り除く。
このレシピの生い立ち
なかなかトマトが食べられない娘が食べられるように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)