フライパン１つでナポリタン

パスタを水に浸けます。ときどきひっくり返して、全体をふやかします。

冷凍野菜とウインナーをレンチンする。600w40秒。しんなりするくらいで大丈夫です。

オリーブオイルでニンニクから、玉ねぎ、ウインナー、野菜の順で炒め、旨味をオイルに移します。

水、鶏ガラ粉末を入れ沸騰するまで蓋をします。あとで味を付けるので塩は入れません。

沸騰したら、蓋を外して、パスタをほぐしながら茹でます。汁気が少なくなるまで。

ケチャップ、とんかつソースをかけ、焼き炒めます。塩で味を整えて。