さっぱり!シャキ旨!長いもの梅酢漬け
作り方
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長芋を拍子切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて、梅酢を入れて、1時間半ほど漬けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山形のだしを作り直すのに買った長芋が余ったので、梅酢と一緒にさっと漬けてみたらどうかなと思って漬けてみた。
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長芋を拍子切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて、梅酢を入れて、1時間半ほど漬けて出来上がり♪