さっぱり!シャキ旨!長いもの梅酢漬け

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Description

梅酢の酸味がさっぱりとしてシャキシャキの長芋とよく合います♪太めの拍子切りに切った歯ごたえと爽やかな酸味をお楽しみ下さい

材料

80g
梅酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を拍子切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて、梅酢を入れて、1時間半ほど漬けて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山形のだしを作り直すのに買った長芋が余ったので、梅酢と一緒にさっと漬けてみたらどうかなと思って漬けてみた。
レシピID : 4617166 公開日 : 17/07/09 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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オウリ
茗荷をつけた残りの梅酢で。美味しくてすぐにに食べ切りました♪

茗荷の風味も付いていいですね。れぽ有難うございました。

初れぽ
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culico
さっぱりと美味しくできました!ありがとうございます♡

気に入って頂けて嬉しいです。れぽ有難うございました。