甘くないだし巻き卵
作り方
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1
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ほんだしを水に溶かしておく。
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2
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材料を全て混ぜ、玉子焼き用フライパンを温める。
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3
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フライパンが温まったらサラダ油を引き卵液を少しずつ流し込み半量分巻きこんで1本出来上がり。
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4
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もう半量で残りの1本も巻き上げる。
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コツ・ポイント
*巻きこむ時、1回ずつ油を引きと
きれいに巻けます。
*1本で良ければ材料を半分で作って下さい。
*卵液を500㏄の計量カップに入れて作りと
流し込みやすいし、使う量もわかりやすい
です。
きれいに巻けます。
*1本で良ければ材料を半分で作って下さい。
*卵液を500㏄の計量カップに入れて作りと
流し込みやすいし、使う量もわかりやすい
です。
このレシピの生い立ち
家族の好きな我が家の出し巻き卵です。