野菜ジュースとさつまいもでドーナツ

野菜ジュースとさつまいもでドーナツの画像

Description

通常牛乳を入れる代わりに野菜ジュースを入れてみました
野菜ジュースとさつまいもの甘さが良く黒ごまがアクセントになってます

材料

キリン野菜ジュース48種
50cc
中1個
溶かしバター
10g
砂糖
大1〜2
大1
バニラオイル
少々
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを湯がき、つぶして置く

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックス、野菜ジュース、卵、溶かしバター、砂糖を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ②の中に①のさつまいもをいれ、黒ごま、バニラオイルをいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    ③の生地を丸める

  5. 5

    写真

    ④を油であげる
    30gなら160度
    20gなら170度

  6. 6

    写真

    好みで砂糖をまぶしてもOK(^^)v

コツ・ポイント

油の温度はドーナツの大きさ30gの時は160度、20gの時は170度ぐらいがよいと思います
ドーナツの大きさが大きいほど中迄火が通りにくいと思います
砂糖の代わりに蜂蜜でもOK
さつまいもの他にかぼちゃでもOK

このレシピの生い立ち

さつまいもが冷蔵庫にあったので作ってみました(^^;
レシピID : 4617415 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/10

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