野菜ジュースとさつまいもでドーナツ
Description
通常牛乳を入れる代わりに野菜ジュースを入れてみました
野菜ジュースとさつまいもの甘さが良く黒ごまがアクセントになってます
野菜ジュースとさつまいもの甘さが良く黒ごまがアクセントになってます
材料
作り方
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1
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さつまいもを湯がき、つぶして置く
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2
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ホットケーキミックス、野菜ジュース、卵、溶かしバター、砂糖を入れ混ぜ合わせる
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3
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②の中に①のさつまいもをいれ、黒ごま、バニラオイルをいれ混ぜ合わせる
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4
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③の生地を丸める
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5
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④を油であげる
30gなら160度
20gなら170度
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6
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好みで砂糖をまぶしてもOK(^^)v
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コツ・ポイント
油の温度はドーナツの大きさ30gの時は160度、20gの時は170度ぐらいがよいと思います
ドーナツの大きさが大きいほど中迄火が通りにくいと思います
砂糖の代わりに蜂蜜でもOK
さつまいもの他にかぼちゃでもOK
ドーナツの大きさが大きいほど中迄火が通りにくいと思います
砂糖の代わりに蜂蜜でもOK
さつまいもの他にかぼちゃでもOK
このレシピの生い立ち
さつまいもが冷蔵庫にあったので作ってみました(^^;