ニラ玉 チヂミ風？
Description
お弁当にお酒のあてにニラ玉子のチヂミ風
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作り方
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1
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ニラを5cm幅に切って、ゴマ油で炒めて塩コショーで味付けしてさます。
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2
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玉子3個をといて冷ましたニラを混ぜる。よく混ぜながらゴマ油で写真のように両面焼く。
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3
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写真のようにカットして、お好みで酢、醤油、ラー油、餃子のタレなどをつけてください。
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コツ・ポイント
火加減は焦げないように中火より弱め。ニラが固まらせないように、最初は焼きながら箸でバラけさせる。
このレシピの生い立ち
食べやすいかなと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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