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万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】

万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】の画像

Description

酸味のきいたさっぱり味のピリ辛ダレ。サラダ、麺類、冷や奴、蒸し鶏、炒め物など色々使えて重宝します。ピリ辛で夏を乗り切ろう

材料 （作りやすい分量）

醤油（がごめ昆布醤油使用）
大さじ2
酢(米酢使用)
大さじ1
ラー油
小さじ1
いりごま
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で1週間

コツ・ポイント

・結構、後からくるピリ辛なので、
ラー油は味をみながら加減されてみて下さい。

このレシピの生い立ち

ラー油のきいたピリ辛ダレを作りたくて考えました。
レシピID : 4619468 公開日 : 17/07/18 更新日 : 17/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (2人)
2022年1月22日
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かなぽん☆☆
なんかしつこく送ってすみません笑 ふるさと納税返礼品の餃子を焼いたので、またタレとしてレシピお借りしました。旨さ倍増です。
#万能ダレ
2021年12月26日
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かなぽん☆☆
また餃子のタレで！このタレ完璧‼︎砂糖大切♪今年は毎日毎日レシピをお借りしました。めちゃくちゃ助かりました！本当に本当に感謝です。
#万能ダレ
2021年3月21日
写真
かなぽん☆☆
また餃子のタレとして作りました。しっくりくるので我が家ではこのタレが当たり前になっています。この餃子の量で2人でジャストです♪
#ピリ辛ダレ #万能ダレ
2021年2月13日
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かなぽん☆☆
また餃子のタレとして作りました。餃子にめちゃしっくりくるタレですね＾＾冷奴や豚しゃぶサラダにもやってみたいです。
#万能だれ #ピリ辛タレ
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( )
鈴木美鈴
万能ピリ辛醤油ダレ【作りおき】
by 鈴木美鈴