さっぱりピリ辛きゅうりの画像

Description

きゅうりをピリ辛味でさっぱりと!ラー油を抜けば子供でも食べられますよ~

材料

好きなだけ
◆漬けだれ
醤油
お好みの量
お酢
お好みの量
ラー油
お好みの量
ごま

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をしましまに剥いて、縦半分に切ってスプーンで種を取る
    適当な大きさに切る

  2. 2

    調味料を混ぜた中にきゅうりを漬け込む
    漬けだれの量はきゅうりが半分浸かるくらいが目安

  3. 3

    一晩置いてからが食べ頃!
    時間が経つに連れて味が染みてしっとりになります

コツ・ポイント

皮をしましまに剥くのと種を取ること
味がよく染みる気がします

このレシピの生い立ち

ベランダのきゅうりが採れすぎたので漬けてみました!
レシピID : 4619794 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/07/11

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