捨てないで！大根の葉っぱ

醤油は普通の醤油でもおいしく作れます。
葉っぱの量によって調味料の量は変わってきますのでお好みの味に調整してください。少し濃い目の味つけにするとガッツリご飯が食べられますよ♫
冷凍可能です。そのままご飯に乗せるもよし、チャーハンに入れてもおいしいです。

知り合いから買った大根の葉があまりにも立派で・・・
ごま油で炒めたら苦味もそれほど感じずおいしい１品になりました。