簡単釜玉うどん♥
作り方
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1
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うどんを茹でます。
(今回は冷凍うどんを使用しました。)
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2
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うどんを湯切りしてお皿に盛ります。
(冷たいのがお好みの場合は流水で揉み洗いして下さい。)
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3
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のり、揚げ玉、卵の黄身をのせたら、だし醤油をまわしかけて完成です。
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コツ・ポイント
うどんは冷凍うどんを使用すると簡単に作れますよ。
だし醤油がない場合はめんつゆでも構いません。
だし醤油がない場合はめんつゆでも構いません。
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが食べたくて作りました。