チーズはんぺんチキンバーグ
とんば
作り方
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1
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チーズはんぺんをあらみじん切りにする。
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2
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鶏肉のひき肉、きざんだはんぺん、ゆかりをよく混ぜあわせる。
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3
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小さめな円形に成形し、オリーブオイルで焼く。
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コツ・ポイント
塩味の調整はゆかりの量で調整します。はんぺんが入ると柔らかいハンバーグに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ゆかりはふりかけや混ぜ込みおにぎりに、よく利用しています。私自身かその味が好きなので、よく料理に加え利用しております。また、チーズはんぺんを使うことでハンバーグにコクが出ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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