夏を乗り切れ！麻婆豆腐の素で麻婆トマト

トマトは2〜3センチの角切りにする。皿に盛り付けておく。

鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。

2に、麻婆豆腐の素を入れる（素以外に入れるものの分量などは麻婆豆腐の素の説明書通りに）。

5分ほど煮込んだら、麻婆豆腐の素の説明書に従い、一旦火を止めて、片栗粉を投入。再度火をつけ、煮立たせる。

5の麻婆を1のトマトにかける。出来上がり。