ズッキーニのサラダの画像

Description

夏になると食べたくなります。

材料 (作りやすい分)

1個
●マヨネーズ
大さじ1
●粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにゆで卵を入れて、スプーンで粗く潰して、●のマヨと粒マスタードを入れて混ぜる。

  2. 2

    スライスしたズッキーニに塩を振り(分量外)10分くらい置いておいてから、ギュッと手で絞って水気をきる。

  3. 3

    ①のボウルに水気をきったズッキーニを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ゆで卵やマヨネーズ・粒マスタードの分量は好みで増減させて下さい。

このレシピの生い立ち

以前食べに行ったお店でズッキーニのサラダがあって、ズッキーニって生で食べられるんだ~って思って、作ってみました。

ゆで卵とマヨネーズで子供でも食べやすくしてみました( ´ސު`)
レシピID : 4623690 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ハチ8コロ8
ズッキーニとろとろで美味しい♪たくさん食べられます♪
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雪乃麻子
卵とマスタードでズッキーニ、美味しく頂きましたぁ!

美味しいって言ってもらえて嬉しい♪雪乃麻子さんつくれぽ感謝♪

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栗丸うさぎ
生ズッキーニサラダ気に入りました!美味しいです♡

気に入ってもらえて嬉しい♪栗丸うさぎさん作ってくれてアリガト

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ぱらぷりん
何度も美味しく頂いてます^^今回は人参とミックスキヌアも和えて♪

オシャレになってる♪作ってもらえて嬉しい♪ぱらぷりんさん感謝