簡単！ノンオイルの冷製和風スパゲッティ！
フランス在住の主婦
作り方
-
-
1
-
水をたっぷり入れた鍋でお湯を沸かしておく
-
-
-
2
-
お湯を沸かしている間に、梅干し、ツナ、醤油、刻み小ねぎをボウルに入れて混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
沸騰したお湯に塩を少々入れ、スパゲッティを入れる
-
-
-
4
-
スパゲッティ茹で時間は箱に書いてある時間+1〜2分多めに茹でる(※コツの欄で説明します)
-
-
-
5
-
茹で上がったらざるに移し、流水で洗い、よく水を切って、先ほどのボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
スパゲッティは流水で冷やすと固くなります。以前、規定通りに茹でた後に冷やすと針金みたいになってしまったので、茹でた時にちょっと柔らかいかなくらいがちょうどいいです。
これはノンオイルですが、オイル漬けのツナ缶を使うと濃厚な味になりそうです。
これはノンオイルですが、オイル漬けのツナ缶を使うと濃厚な味になりそうです。
このレシピの生い立ち
家の余り物で冷製パスタが食べたくなったので、梅干しを使い、さっぱりとしたものを作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フランス在住の主婦
