〈グルテンフリー〉米粉マフィン?パン?
作り方
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1
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オーブンを180度に温める
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2
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卵と砂糖をボウルに入れて何となく馴染むまでまぜる
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3
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そこへ牛乳を加えてさらに混ぜる
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4
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米粉とベーキングパウダーをいれてそのままぐるぐる…(振るわなくて大丈夫!)
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5
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オーブンで20分位(つまようじを刺して何もくっついてこなくなるまで)焼く
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6
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味付け
抹茶ココアなど粉物→4と一緒に
胡桃など→4が混ざり切ってから
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマフィンが食べたくて。
1個当たり100キロカロリーくらいだと思います。
1個当たり100キロカロリーくらいだと思います。