ホームベーカリーでシンプル食パン
Description
ご飯パンとして、固め!ズッシリ!な食パンを出来るだけ材料少なめで作りたいと思い挑戦しました^ ^
材料
(1斤)
作り方
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1
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上から順番に入れます
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2
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食パンモード(3時間40分)にして終了!
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コツ・ポイント
材料を順に入れる際、粉類の上にドライイーストがのり濡れないこと^ ^
このレシピの生い立ち
天然酵母パン屋さんのパンは小麦と水と酵母だけだと聴き、ドライイーストしかないけどご飯に合うハード系パンは作れないかな?と思いレシピを探しましたが、バターも使わないものはあまり無く、出来るか出来ないかドキドキしながらスイッチを入れました。笑