加賀揚とニラもやしの簡単生姜炒め

Name: 加賀揚とニラもやしの簡単生姜炒め
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 加賀揚げ １パック; ニラ １/３束; もやし １/２袋; 生姜（すりおろし） １/２杯; ＜ 調味料 ＞; サラダ油 大さじ１杯杯; 酒 大さじ１杯; めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 大さじ１杯半

Description

スギヨの加賀揚を使ったアレンジレシピ☆
野菜たっぷりの加賀揚にシャキシャキ野菜プラスで満足感ＵＰ！
さっぱり生姜風味♪

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

加賀揚げ

１パック

ニラ

１/３束

もやし

１/２袋

生姜（すりおろし）

１/２杯

■ ＜調味料＞

サラダ油

大さじ１杯杯

酒

大さじ１杯

めんつゆ（２倍濃縮タイプ）

大さじ１杯半

作り方

1

スギヨの加賀揚を使います
※切ったりせずにそのまま使えるので便利
2

フライパンに油を引きもやしと加賀揚を炒めます
3

もやしが透き通ってきたらすりおろし生姜、酒、めんつゆを加えます
4

もやしがしんなりしてきたらニラを加えます
5

さっと炒めて完成です

コツ・ポイント

・まな板、包丁を使わないレシピ（加賀揚・もやしはそのままで、ニラは適当にハサミでカット）
・ニラは火が通りやすいのでさっと炒め合わせる程度でＯＫ

このレシピの生い立ち

加賀揚レシピ

レシピID : 4625468 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/07/17

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…