なすとみょうがのおかか和えの画像

Description

みょうがってかつおぶしとしょうゆとよく合います。
今回はなすの塩もみを加えて歯ごたえを加えてみました。

材料 (1~2人分)

1つまみ
【A】
しょうゆ
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    なすに塩をまぶして5分置き、水気をぎゅっと絞り、【A】と混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みょうがとかつおぶしの相性がいいので茄子の塩もみを加えてみました
レシピID : 4625514 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
*ゆかまる*
生なすとみょうがいい組み合わせですね♡美味しかったです!
写真
クックJAQ6EL☆
さっぱりして美味しかったです!また作りますね。

つくれぽありがとう!また作ってね♪

写真
☆クックhi☆
簡単で美味しくできました!ありがとうございます!

つくれぽありがとう!また作ってね~♪

写真
かなmint
こんなに沢山作っちゃいました!火を通さない茄子は初☆美味しい~♡

つくれぽありがとう!また作ってね~♪