HBで！早焼き！時短ふんわりリッチ食パン
TOMOKOママ♪
作り方
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1
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①ホームベーカリーにイースト以外の全ての材料を入れる。
※牛乳と溶き卵ハチミツはあらかじめ混ぜ合わせて置くといいです
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2
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②ドライイーストは指定の所にセットします
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3
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③早焼きコース、焼き色は淡でスタート！
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4
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④焼き上がったら、焼縮みを防ぐ為に、釜から出す前に、１０cm位の高さから３回位釜を落とすと良いです。
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5
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⑤釜からパンを取り出し、網の上で１時間位は粗熱を取ってから、カットして下さい。
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6
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ふんわりリッチ食パンの出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
ハチミツは牛乳にあらかじめ混ぜ合わせて下さい。粉に直接付着すると固まってしまう可能性があります。
写真は焼き色普通コースで焼いたものです。色が濃すぎたので、淡いコースがいいと思います(^^)
砂糖を40gで作った所更にリッチな味になりました
写真は焼き色普通コースで焼いたものです。色が濃すぎたので、淡いコースがいいと思います(^^)
砂糖を40gで作った所更にリッチな味になりました
このレシピの生い立ち
早焼きで作れるリッチな食パンが食べたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
TOMOKOママ♪
