きゅうりの甘辛月見サラダ

今回は韓国製のリンゴと梨入りの甘辛系BBQソースを使いましたが、コチジャンやらビビンバソース、又は甘辛味噌や焼き肉のたれ等お好きな物をお好きなだけ投入してくださいませ。
生卵と混ぜることでマイルドな仕上がりになります。

夏の暑さも本格的になり冷やし中華を食べるようになって、きゅうりの千切りにハマってしまったんです。
お腹が空いた時、又は少し食べたりない時に手間をかけずにすぐできる食べ方のひとつとして大活躍中。