手作りクルトンの画像

Description

パンの耳でカリッとおしゃれにクルトン

材料

ニンニク(すりおろし)
小さじ1/2
パセリ
小さじ1
オレガノ
小さじ1/2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/8
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パンの耳を1センチ角に切る。粉チーズ以外の材料はボールにすり混ぜておく。

  2. 2

    パンを入れて混ぜ合わせ、粉チーズを振り入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    クッキングシートの上にクルトンを重ならないように広げて170度のオーブンで15分焼き、全体を混ぜてさらに15分焼く。

  4. 4

    写真

    キッチンハーブを使って作っています。なければ乾燥ハーブでOK。

  5. 5

    写真

    乾燥剤を入れてガラスジャーに保存しています。

コツ・ポイント

チーズはパルメザンでなくてもいいですが、匂いがきつめで固めがいいです。アジアゴチーズやロマノチーズでもおいしいです

このレシピの生い立ち

クルトン大好きです。パンも手作りするのでお耳で。
レシピID : 4625804 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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haruku221
サンドイッチを作り..大量の耳が..おいし~ですりぴします 

レポありがとうございます!ああ全部食べちゃう幸せ大量ですね