ピリ辛ねぎ味噌

ピリ辛ねぎ味噌
おいしいです。リンタロウさんのねぎ味噌。それを、ほんの少し、アレンジさせていただきました・・・。

材料

ねぎ
1本(100gくらい)
大1
味噌
100g(大5くらい)
(辛さが足りない場合、鷹の爪、豆板醤などで補ってください)
 

1

ねぎは青いところまでみじん切り。ごま油をひいたフライパンで、しんなりするまでいためる。

2

味噌、コチュジャンを加え、さらに炒め、ぽってりしてきたらできあがり。冷ましてから密閉容器に入れて、冷蔵庫で保管。

3

うちは、辛めが好きなので、冷蔵庫にあった「ヤンニョムジャン」を加えています。

コツ・ポイント

特にありません・・・。オリジナルのリンタロウさんのレシピをごらんください!

このレシピの生い立ち

リンタロウさんのねぎ味噌、本当に重宝です。リピしがてら、コチュジャン味に、味噌を多めに、少しだけアレンジしたレシピを掲載させていただきました。
レシピID : 462582 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/01

First tsukurepo mark
写真

一味唐辛子もプラスして♬まずはきゅうりにつけて食べました✿旨い☆

あーちょ風味

おぉ!初つくれぽ感謝です~!美味そ~&素敵な器ですね^^v