チョコレートブラウニー(ういろうかも?)

チョコレートブラウニー(ういろうかも?)の画像

Description

ぷるぷるもちもちふわふわの不思議な食感です。
写真のは粉糖をふってバジルとパクチーを乗せていますが、特に意味は無いです。

材料 (中型タッパー2つ分くらい)

作り方

  1. 1

    粉類3つをボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるまでかき混ぜる。

  2. 2

    チョコと牛乳をレンジで温めて溶かしておく。

  3. 3

    1に2を少しずつ加え、よく混ぜる。卵を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    様子を見ながらレンジで加熱して完成です。加熱中かなり膨らみます。
    小さなカップ800wで1分半くらいです。

コツ・ポイント

液体を加える時は少しずつにするのが大切かもです。
牛乳を一部生クリームにしても美味しそうです。
チョコの糖分で十分甘いですが、もっと甘めのがお好きな方は砂糖を30gくらい入れてください。

このレシピの生い立ち

チョコういろうのレシピを編み出そうとしていたらカップケーキになりました。
レシピID : 4626067 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

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