＊アスパラ1本丸ごと肉巻き〜照り焼き味＊

グリーンアスパラは根元から3〜4cm、かたい部分を切り落とし、ピーラーで根元の皮をむいておきます。

豚肉を広げ、片栗粉をまんべんなく薄くつけたら、アスパラを穂先から根元にむかって巻きつけていきます。

塩こしょうします。

フライパンにゴマ油をひき、焼いていきます。コロコロ転がるように焼いて全体を焼いていきます。