スタミナ☆わかめスープとカルビの温麺
Description
「リケン スパイシーねぎ塩スープ 」で食欲のない夏でもサラサラっと食べられるスープ麺です。
この分量だと量は少な目です。
この分量だと量は少な目です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
猛暑の日だったので、先にスープを作って冷ましておきます。
お湯はスープ1杯につき180mLです。
-
-
-
2
-
暑くない日なら、あつあつスープで食べるのが美味しいと思うので食べる直前にスープを作ってください。
-
-
-
3
-
スープを冷ましている間に白石温麺(そうめんでも可)を茹で、カルビとえのきを焼きます。
お好みでカルビに味を付けて下さい。
-
-
-
4
-
スープに麺を入れてから、上にカルビとえのきをのせます。
お好みで胡麻をのせても♪
-
コツ・ポイント
「リケンのわかめ・ねぎ塩スープ」に味がしっかりついているので、カルビへの味付けは控え目をおススメします。
ねぎも入っているので用意する材料は少なくて大丈夫!
ねぎも入っているので用意する材料は少なくて大丈夫!
このレシピの生い立ち
とにかく猛暑で食欲がないけど、何か食べないと…な朝に作りました。
旦那はんが食べる前から「これは美味しそう!これなら食欲がなくても食べられる!」と大喜びして間食してくれたので嬉しかったですーーーー☆
旦那はんが食べる前から「これは美味しそう!これなら食欲がなくても食べられる!」と大喜びして間食してくれたので嬉しかったですーーーー☆