鮭のグリル☆マヨネーズソース
Description
材料を並べてオーブンで焼くだけ。
簡単ですが豪勢に見える優れおかず☆
簡単ですが豪勢に見える優れおかず☆
あわっこゆきこ
材料
（３人分）
生鮭切り身
３枚
３個
半株
５～６個
塩・こしょう（ハーブソルトでもOK)
少々
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マヨネーズソース
マヨネーズ
大さじ４
大さじ１強
粒マスタード
小さじ１/２
作り方
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1
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ブロッコリーとじゃがいもはレンチンして適当な大きさにしておきます。トマトは大きい１個を切ってもプチトマトを使ってもOK♡
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2
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鮭にしっかりと塩・こしょうを振って下味を付けておきます。塩鮭を使う場合はこしょうのみで。お好みでハーブソルトでも◎
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3
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一人づつグラタン皿で出したい時は、こんな感じに並べます。お野菜の上にも極軽く塩・こしょうします。
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4
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予め合わせておいたマヨネーズソースを上からかけます。
２００℃のオーブンで２０分ほど。ソースに焦げ目が付くまで焼きます。
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5
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天板で焼きたい時は、こんな感じで。お野菜にも極軽く塩・こしょうします。大きな耐熱ガラス容器に並べればホムパ仕様に！
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6
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上からたっぷりマヨネーズソースをかけます。
２００℃のオーブンで２０分ほど。ソースに焦げ目が付くまで焼きます。
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7
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出来上がり！
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
付け合せのお野菜は何でもOKですが、赤・黃・緑の組合せは最強です(^^)
彩り良く作ると豪華度up↗
焼き時間と温度はご自宅のオーブンと相談でお願いします。少し焦げ色が付くくらいがベストです。
彩り良く作ると豪華度up↗
焼き時間と温度はご自宅のオーブンと相談でお願いします。少し焦げ色が付くくらいがベストです。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってご飯を作る気力がない日に、コンロを使わずして手抜きに見えないお料理ができないものか！と思案してできたメニューです。
手間の割に豪勢に見える優れもの。
簡単ですが、お味が好評で、大きな耐熱皿に並べて作ればホムパにも使えます！
手間の割に豪勢に見える優れもの。
簡単ですが、お味が好評で、大きな耐熱皿に並べて作ればホムパにも使えます！
あわっこゆきこ
