元気になるよ～!ほたて貝とモロヘイヤ丼
くまもんなおさん
作り方
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1
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あたためたフライパンにごま油をしき、蒸しほたて貝をいれる。
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2
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ほたて貝の表面が焼けたらひっくり返して、モロヘイヤを加えて炒める。
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3
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モロヘイヤがしんなりしたら、火を止め、あつあつご飯に盛り付ける。
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4
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ポン酢をかけて出来上がり(*´ー｀*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蒸しホタテ貝(生食用)は5つ150円くらいで買えるのでよく買います。
畑でとれたモロヘイヤと一緒に炒めたら美味しそうだし元気がでそうだなぁと思って作りました。
畑でとれたモロヘイヤと一緒に炒めたら美味しそうだし元気がでそうだなぁと思って作りました。
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