作り置き 生鮭の味噌マリネ

今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。

生鮭は半分に切る。リードクッキングペーパーでドリップをふき取る。

リード新鮮保存バックに<2>をいれ、調味料を加えて軽くもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵または冷凍で保存する。