ベビースターラーメンでロール巻きフライ
Description
ベビースターラーメンの衣の味がささみとチーズと相性もよく、ソース無しでそのまま美味しく食べれます
お弁当のおかずにもok
お弁当のおかずにもok
材料
(2人分)
作り方
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1
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ベビースターラーメンを細かくする(ミキサーにかけるか、袋の上から叩いて見て下さい)
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2
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ささみの肉は薄く延ばして、塩胡椒をする
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3
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ささみの肉に大葉、チーズをのせ巻き巻きする
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4
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③の肉に①の衣になるベビースターラーメンをしっかりつける(サイドからチーズが出ないように多めに付けて下さい)
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5
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④を160度〜170度の油で揚げる
(衣のベビースターラーメンが焦げないように気をつけて揚げる)
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6
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チーズと大葉が見えるように、斜めにカットして盛りつける
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コツ・ポイント
ササミは薄く伸ばすだけ渦巻きが綺麗になります
衣は少しはがれやすいのできつめに握るようにつけてみて下さい
ベビースターラーメンが焦げやすいので揚げてる間は目を離さないように気をつけておいて下さい
衣は少しはがれやすいのできつめに握るようにつけてみて下さい
ベビースターラーメンが焦げやすいので揚げてる間は目を離さないように気をつけておいて下さい
このレシピの生い立ち
ベビースターラーメンが残っていたので考えて見ました