きゅうりのムース

耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふりいれて１０分程度おきます。

きゅうりはサッと茹でて、皮をむき、適当な大きさに切ります。

きゅうり・ヨーグルト・はちみつ・生クリームをミキサーへ。

10分ほどおいたゼラチンを電子レンジで30秒程度加熱してゼラチンを溶かします。

溶けたゼラチンをミキサーに入れて再び撹拌し、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

最後に生クリームとレモンを飾れば完成です！