しみじみ日本の味。たまみそ丼

しみじみ日本の味。たまみそ丼
あったか~いご飯の上に、玉ねぎ味噌と卵をのせて…。
しみじみ、ほっとする味です。私のお気に入りの一人ゴハン♪

材料 (1人分)

玉ねぎ
みじん切りで大匙1
味噌(ダシ入りがおすすめ)
1匙山盛り1くらい
1個
ほかほかご飯
1膳

1

玉ねぎに少々塩を振り、しんなりさせたら絞って水分をきる。
それを味噌に混ぜる。

2

ほかほかご飯の上に、1の玉ねぎ味噌に卵黄をのせて、いただきま~す。

3

コツ・ポイント

きざみ海苔やアサツキのみじん切りなどをトッピングしても美味しそう。玉ねぎ味噌は、納豆と混ぜたり、冷奴の上に乗せてもイケル!いろいろ使えます。
お味噌と玉ねぎの分量は、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

なんとなく日本の味が恋しくて…。
レシピID : 463042 公開日 : 07/11/20 更新日 : 12/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/01/18

写真

お酒のお供にいいですね★お手軽なのに贅沢なお味でおいしかった♫

なおシステム

しみじみな器!気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとうです!

08/12/24

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今日はイヴだけど・・・日本の味を堪能したわ♪この丼は絶対イケる!

ななぐくん

Xmasイヴに作ってくれたんですねー!ごっつうれしい~!!!

08/11/20

写真

玉葱*味噌初めての味でした♡日本の味~てわかる~納豆と合いそう♡

ayureo

納豆と和えるといい感じですよ♪作ってくれて感謝ですー!!

08/03/08

First tsukurepo mark
写真

日本の味だね♡しみじみ頂いたよ♪とっても美味しかった!ごちそう様

ユメもふぁ

浅葱がいい彩!美しいつくれぽありがとうです~!しみじみ~♪

ななぐくん 2008年12月24日 16:36
ひのでちゃん♪

今日はイヴ・・・
ひのでちゃんのおうちでは
スペシャルイベントが用意されてるのかしら~?≧(´▽`)≦

うちの子供たちは 朝から 夜に届く(たぶん^^;)プレゼントのことで
頭がいっぱいの様子だったけど
私は このたまみそ丼で 日本の味を堪能♡
正直 ビックリしたわ!
こんなに美味しいなんて~(≧∇≦)v♪
たまねぎ&みそが 温かいご飯&たまごの黄身と 相性ばっちり☆
あんまり美味しくて 無言で食べましたΣ(^∇^;)
あ、しみじみとね(*^.^*)

お礼が遅くなってしまったけど
手作りカレー たくさん工夫して 作ってくれて
本当にありがとう!
お好みのお味にたどり着けたかな?(;^_^A
いただいたお写真は とてもおいしそうでしたv(*'-^*)-☆
本当に嬉しかった~ありがとね!
HinodeCafe 2008年12月25日 16:43
ななぐさん!!

すっごい嬉しいです。そんなスペシャルな夜なのに、オーストラリア発のジャパンなメニューを選んでくれて♪

こっちでいろいろ日本食をそろえるのは大変だから、少ない材料で雰囲気だけを味わう工夫はよくしています。。。

カレーはまだ研究中ですよ。
裏の材料のところを見て、いかに安く、こっちで手に入る材料でそれっぽく作るか。。。
ピーナツとかも入ってました。だから今度はピーナツバターを入れてみようと思ってます!

今日はクリスマスですね!