素焼きの『コーヒークランブル♪』
Description
クランブル♪を素焼きにしました(*^^*)
ケンケン♪
材料
作り方
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1
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ボウルに①を入れ泡立て器で混ぜる→器に②のコーヒーと湯、醤油を溶かす→油を混ぜ①に入れ指先で混ぜボソボソに。
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2
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天板にクッキングペーパーを敷き、クランブルをバラまいて、170℃に予熱したオーブンで20分。しっかり冷まして使います。
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3
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大きな塊になってしまったら、ナイロンに入れて砕く。冷めてからの作業(*^^*)
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4
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タルト等のトッピングには=生のクランブルを乗せケーキに合わせて焼いて下さい。途中でホイルを被せてね♪
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コツ・ポイント
カスタードプリン、チーズプリン、レアチーズケーキ、バニラアイス等に良く合います♪(自称) 混ぜながら食べるのがgood♪
このレシピの生い立ち
プリンのカラメルソースの変わりに、合いそうだなぁ～(*´∀｀)♪アイスに『黒蜜コーヒー風味』って、美味しいよね～(*^^*)と思い出したから♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケンケン♪
