アメリカン・ブラウニー

アメリカ人のおなじみデザート!!
チョコレートブラウニー

材料 (20人)

バター
135gr
ピターチョコレート
100gr
ココア
30gr
ブラウンシュガーor普通の砂糖
125gr
LL卵3個
小麦粉
75gr
クルミ
35gr

1

オーブンは175℃に温めておいてください。バターと卵は使う前に室温に戻しておいてください。チョコレートはボールに入れて溶かして冷ましておくこと。

2

ボールに卵・砂糖・バターを入れてよく練り合わせます。
このボールにバニラエッセンスを加えておいてください。

3

溶かしたチョコレートと小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
(この時必要なら ココアを付け足してもいいです。好みでもっとチョコレート味がほしい人は...)そのあと、クルミを入れてからませておきましょう。

4

四角いパンかケーキ用のパンを使って③を流しいれます。(使う前にパンにバターをんぬっておくことを忘れずに)175℃のオーブンに20~30分ぐら焼いていきます。

5

出来上がりは、つまようじなどでケーキに差し込んで、ようじにくっついてくる感じだったら出来上がりです(湿っているじゃなかったら焼きすぎなどで気おつけて調整してください)

コツ・ポイント

ブラウニーの中身は、好みで、レーズンやマシュマロなど入れてもおいしいですよ!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 46309 公開日 : 02/03/21 更新日 : 02/03/21

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